La cucina mobile: il bbq a gas

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Il barbecue a gas rappresenta un ottima alternativa per chi, per varie ragione, non può avere un barbecue a carbonella ma ama cucinare con il barbecue, si tratta infatti di una scelta davvero molto versatile, molto semplice da usare e da pulire, il barbecue a gas ti permette di metterlo davvero dove vuoi, senza preoccuparti di fumate quando si cucina, perché funziona come un vero e proprio fornello. Si tratta dello stesso modo di cucinare, con la differenza che ci sono piastre e griglie, che possono anche sere intercambiate, dipende dal modello, quindi se su una parte fai bollire l’acqua, dall’altra grigli la carne; il concetto dietro alla sua creazione sta alla base della versatilità del suo utilizzo, uno strumento davvero molto funzionale, dalle dimensioni diverse.

Ottimo se non hai molto spazio in giardino, oppure se hai giardini confinanti, e hai paura di infastidire il vicino quando cucini la carne alla griglia, perché con il bbq a carbonella, a causa delle fumate potresti avere dei problemi di odori con i vicini. Il discorso alla base di questa scelta rimane la grande bellezza di cucinare fuori e con tante persone, perché il barbecue gas ci fa sempre pensare a qualche aggregazione, che sia tra amici o familiare, quando ti invitano ad un bbq sai che ci sarà molta altra gente con te, per cui si tratta davvero di amare la socialità e il cucinare bene, e sano.

Cucinare alla griglia infatti evita l’utilizzo di grassi, anzi il cibo si cuoce con il suo grasso, quindi si mangia in maniera sana, e solitamente anche l’odore oltre che il sapore del cibo sembra davvero sempre diverso. Non si tratat di un opzione che si trova in commercio a poco prezzo, proprio per la loro laboriosa costruzione, e non sarà molto facile trasportarli, solitamente sono molto più pesanti di quelli a carbonella, e per il discorso del gas si consiglia di tenere sempre tutto sotto controllo, e di controllare bene la manopola per la chiusura, dopo averlo utilizzato, si tratta di un barbecue che funziona con il gas, per cui sembra giusto presente i dovuti accorgimenti.

Solo VANTAGGI…

Dal canto suo, i vantaggi però sono davvero moltissimi, sempre cominciando dal gas, si tratta di una risorsa facilmente reperibile e che costa molto meno della legna o della carbonella, oltre che a durare molto di più; il barbecue a gas, inoltre, è molto facile da utilizzare, come usare un fornello, è altrettanto facile da pulire, rispetto ad un bbq a carbonella, non esiste paragone davvero, interni indi facilità di pulizia anche.

In commercio, i bbq a gas si trovano di tutte le dimensioni, con scompartimenti e accessori, per eseguire una grigliata davvero maestro; infine i fastidiosi odori causati dalla legna e dalla carbonella, non si sentiranno se non quelli del cibo, quindi non si rischia di dare fastidio a nessun vicino.